鴕鳥是世界上大的鳥,成年體重可達(dá)200公斤。鴕鳥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。肉味鮮美,是人類理想的健康食品,蛋白質(zhì)高達(dá)22%,脂肪僅為4%。鴕鳥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高,全身是寶。在美國(guó),鴕鳥肉每千克50美元,一只幼小鴕鳥售價(jià)5千美元。成年種鴕鳥每對(duì)售價(jià)6萬(wàn)美元。我國(guó)目前已有30多家鴕養(yǎng)殖基地,鴕鳥繁殖率高??共×?qiáng),適應(yīng)性廣,飼料成本低,生長(zhǎng)速度快,周期短,易養(yǎng)殖且適于集約化養(yǎng)殖,是當(dāng)前特禽養(yǎng)殖新品種的代表,現(xiàn)特將其養(yǎng)殖技術(shù)作一介紹:
鴕鳥是世界上大的鳥,成年體重可達(dá)200公斤。鴕鳥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。肉味鮮美,是人類理想的健康食品,蛋白質(zhì)高達(dá)22%,脂肪僅為4%。鴕鳥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高,全身是寶。在美國(guó),鴕鳥肉每千克50美元,一只幼小鴕鳥售價(jià)5干美元。成年種鴕鳥每對(duì)售價(jià)6萬(wàn)美元。我國(guó)目前已有30多家鴕養(yǎng)殖基地 ......
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